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冬の美味と言ったら何が何でもカニですよね。有名な北海道の旬のおいしさをあきるほど満喫してみたいと思い、通販のお店で買える、超低価格のタラバガニについてリサーチをいたしました。
温かい地域の瀬戸内海で人気のあるカニと言えば、ガザミ、イシガニと呼ばれているワタリガニのことで、足の最尖端がひれの姿態となっており、海を泳ぎ抜くことからこの名前となっています。甲羅の全幅が１３センチを上回らなければ漁をする事が認可されていません。
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